解读牛奶三大营养价值

在我国，一直提倡每日一包牛奶，也就说明我们对于牛奶的重视，今天小编跟大家解读牛奶三大营养价值，牛奶对于青少年的成长起着很重要的作用，常见牛奶基本上使用牛奶生产线加工之后直接进行饮用。

一、蛋白质包含人体所需氨基酸

牛奶中含有对人体有益的全蛋白，乳铁蛋白，在我们人体所需的营养当中，蛋白质的作用大家有目共睹，乳蛋白消化率高，这样可以被人踢更好的吸收，给人体提供生长正常需要，特别是儿童对于蛋白质的需求

二、含钙量高，补钙喝牛奶

这个我们很多人都知道的， 牛奶中的营养成分主要为钙、磷、镁、钾、 钠、硫及锌、锰等。其中钙含量比较高，牛奶含钙量达 120mb/100ml,是钙的良好来源，牛奶中的钙多以酪蛋白钙的形式存在,钙磷比为 1.4:1,且牛奶中的维生素 D 和乳糖均有助于钙的吸收

三、糖分的摄入

牛奶中含有很多的乳糖，还有一些少量的葡萄糖以及果糖，半乳糖等等，在牛奶中几乎全部呈现溶解状态，乳糖具有调节胃酸的作用，促进胃肠道蠕动，在肠道内能够帮助某些有害菌的一直以及抑制长腐败菌的生长。