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牛奶生产线设备

  • 产品名称: 牛奶生产线设备
  • 产品分类: 牛奶生产线
  • 产品用途: 牛奶加工,生产,杀菌
  • 联系电话: 13583660399
  • 添加时间: 18/10/24
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牛奶生产线设备简介:

牛奶生产线设备主要是针对牛奶设计的,对牛奶,酸奶,巴氏奶进行杀菌工艺操作,能够利用低温杀菌的方式处理牛奶,并且保留原有营养成分不被破坏,它是牛奶加工设备生产厂家所研制的牛奶生产设备之一。

牛奶生产线设备工艺特点

1、  原奶验收合格之后,直接进行净乳,冷藏储存,之后就是对牛奶进行预热、均质、巴氏杀菌、降温、灌装等工艺操作,灌装根据客户的灌装类型选择牛奶灌装设备。

2、  牛奶生产线其中有个步骤是均质,均质的目的主要是利用均质机强大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,造成水乳分离的情况,牛奶的卖相更好,确保产品均匀细腻洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收率,并且均质之后的牛奶分子颗粒小,更加便于被人体吸收,牛奶生产过程中,均质是非常重要的环节。

3、 巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌,尤其是结核杆菌,同时尽量减少腐败菌的数量,这样我们能够才能够喝到更加健康的巴氏奶。

牛奶的杀菌工艺:

A、 低温长时间杀菌乳(LTLT):62~65℃30min

B巴氏短时间杀菌乳(HTST):80~85℃10~15s

  注:我们提供牛奶加工厂设计规划、厂房布局、工艺配方技术支持、设备安装及调试、培训员工操作及设备维护


 

技术支持:美川机械