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牛奶加工设备

  • 产品名称: 牛奶加工设备
  • 产品分类: 牛奶生产线
  • 产品用途: 加工各种牛奶、巴氏奶
  • 联系电话: 13583660399
  • 添加时间: 18/11/16
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牛奶加工设备主要是针对牛奶设计的巴氏杀菌设备,主要目的就是杀死所有的致病微生物,确保巴氏奶的安全饮用,另外,牛奶中除了微生物之后,还存在一些影响感官还有保质期的其他成分还有微生物,巴氏杀菌工艺还能够破坏微生物的繁殖还有酶系统,能够烟瘴保质期,保障产品的稳定性,确保巴氏奶的质量。


牛奶加工设备的杀菌方式:

牛奶加工设备主要是低温杀菌,63度30s,85度15s等杀菌方式,根据客户的实际生产工艺可以调节的,再就是这种杀菌方式还主要对牛奶中的酶类进行干预,分解,还有就是我们在高强度的巴氏杀菌中,其中85℃温度下保持15s,细菌的生长抑制剂被去除,所以能够达到延长货架期的目的,正常巴氏奶的货架期在3-7天。


牛奶加工设备的组成部分:

CIP清洗罐-清洗分配盘-卸奶罐-过滤器-原奶储存罐-四段式板式杀菌机-均质机-成品奶储存罐-发酵罐组成的,主要是生产巴氏奶、搅拌型酸奶两种产品,如果需要加工凝固型酸奶需要加酸奶发酵箱或者发酵房。


牛奶加工设备的适用范围:

适合各类大中小型牧场,乳品厂,牛奶加工厂,酸奶加工中心,单位食堂,牧场集中加工,奶站,中央厨房等。

技术支持:美川机械