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300L罐式牛奶生产线

  • 产品名称: 300L罐式牛奶生产线
  • 产品分类: 牛奶生产线
  • 产品用途: 牛奶生产杀菌
  • 联系电话: 13583660399
  • 添加时间: 19/11/22
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300L罐式牛奶生产线重点就是针对牛奶设备,通过一系列简易的生产流程来进行设计,客户自有牧场,从牧场来了牛奶之后直接进行预热工作,下面简单介绍一下:

牛奶生产线工艺流程:

预热-均质-巴氏杀菌-酸奶发酵-全自动杯装灌装

预热到55度为均质提供条件,通过均质机均质,通过15-20mpa的压力将牛奶进行均质工艺处理,这样做出来的牛奶不出现奶皮子,防止出现脂肪上浮的情况,均质之后进行巴氏杀菌,低温杀菌,巴氏奶温度是85度停留15秒的杀菌方式,酸奶的Shaun温度是90-95℃杀菌5min(这个可以根据客户需求调节),杀菌之后直接灌装,通过卫生级离心泵打入杯装灌装机内灌装,杀菌罐后面是发酵罐,做液体酸奶用到的,发酵罐是43度发酵6-8个小时发酵之后通过转子泵打入杯装灌装机内进行灌装,灌装机可以定量灌装。


300L罐式牛奶生产线生产能力为巴氏奶300升每小时,酸奶是6-8小时300升,(因为酸奶发酵时间为6-8小时,可以根据菌种不同调整生产工艺,也有一些益生菌酸奶是发酵2个小时,这个温度时间都是可调节的)

300L罐式牛奶生产线可以减少牛奶中的微生物的含量不被破坏,杀灭牛奶中的一些致病菌一些大肠菌,丁酸菌,丙酸菌等等细菌,让牛奶更加的健康。


技术支持:美川机械